Rien n’est jamais simple, c’est une idée. Journaliste, j’ai commencé ma carrière en traitant des infos complexes pour les rendre intelligibles. Aujourd’hui, c’est le contraire qu’il faut faire. Mettre de la complexité dans un flux d’informations devenues binaires. N’hésitez pas à partager ou à poser des questions !
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La question bête de la semaine
Savez-vous qui sont les trois premiers producteurs d’avocats dans le monde ? (Réponse en fin de Newletters)
Un peu de tout n’importe où
Des céréales vivaces ? Dépassée l’agriculture regénérative ? Peut-être, avec l’agriculture pérenne. C’est une nouvelle piste assez à la mode dans les milieux alternatifs. Pourquoi ne pas remplacer les céréales annuelles (blé, riz, maïs) par des plantes pérennes ou vivaces ? Pour Liz Carlisle, agronome américaine, c’est même le socle d’un changement de société et d’appréhension du monde comme elle l’explique dans une longue interview où elle estime qu’on n’a pas vraiment compris les leçons de la nature (en gros, les plantes ont des racines, pas comme nous qui les avons oubliées). Et comme souvent, le propos se limite à une succession d’exemples particuliers mais il faudra lire le livre. Agronomiquement, l’idée peut se tenir et cela a été testé pour le Kernza en France, une des plantes phares (miraculeuse ?) de cette approche.
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